Cà phê chồn là một loại cà phê đặc biệt, được coi là một trong những thức uống hiếm nhất trên thế giới. Nó được thu thập từ các trang trại cà phê chuyên biệt của Việt Nam trong một quy trình có kiểm soát và có đạo đức.
Khi chồn xử lý quả cà phê chín đỏ mọng, các axit tiêu hóa và enzym trong dạ dày của chúng trong hạt cà phê sẽ tạo ra một phản ứng hóa học, giải phóng các axit amin trong hạt cà phê. Đây là bước tạo nên hương vị đậm đà mượt mà của cà phê chồn.
Để có một món ăn bất ngờ và ngon miệng, hãy thử Võ Hùng Weasel Coffee.